Salam 2014

Permulaan tahun 2014 yang penuh dengan peristiwa sedih dan duka..

1/1/2014

Kembalinya ke Rahmatullah seorang sahabat yang betul-betul tidak disangka.. belum sempat untuk kami memohon maaf kepadanya... beliau pergi meninggalkan kami tanpa sepatah kata.. Ya memang benar mati itu pasti.. Tak kira tua atau muda, bila sampai waktu... pergilah kita mengadap Ilahi... Allahuakbar .. Hanya Allah yang merancang atas sesuatu yang dikehendakinya...

Kak Nor Hajah binti Mat Saleh aku doakan semoga kamu berbahagia disana. Semoga kamu ditempatkan dikalangan orang-orang yang soleh. amiin.

Al-FATIHAH

Kayanya Rakyat Malaysia.......

Penunggang Motosikal Pula Bakal Di Kena Tol !

Putrajaya sedang mempertimbangkan bayaran tol untuk penunggang motosikal di seluruh negara dan mengkaji kemungkinan membina lorong motorsikal di semua lebuh raya. Nanyang Siang Pau memetik Menteri Kerja Raya, Datuk Fadillah Yusof sebagai berkata bahawa satu jawatankuasa khas akan meneliti cadangan itu. Beliau berkata, hanya beberapa lebuh raya di seluruh negara mempunyai lorong motorsikal.

"Kami juga akan mengkaji kemungkinan menyekat jenis motosikal yang boleh menggunakan lebuh raya berdasarkan kapasiti enjin mereka . "Kami juga akan mengkaji lebar lorong yang berdedikasi untuk memastikan mereka menampung motosikal pelbagai saiz. "

Beliau berkata kementerian itu hanya akan membuat keputusan selepas jawatankuasa selesai buat kajian. Fadillah juga berkata pada masa ini bayaran tol tidak ditetapkan mengikut kapasiti enjin tetapi berdasarkan kepada kelas atau jenis kenderaan. "

Motosikal berkuasa tinggi adalah dikecualikan daripada bayaran tol kerana mereka adalah termasuk di dalam kategori kenderaan beroda dua ," kata beliau sambil menambah bahawa penunggang motosikal terpaksa membayar tol di Malaysia-Singapura Kedua Link Expressway (Tanjung Kupang Plaza ), dan juga di Jambatan Pulau Pinang. #sumber FB

7 Sunnah Hebat Oleh : Ustaz Don Daniyal

Dalam kehidupan sehari-hari ada kala kita mungkin telah melampaui batas. Imaginasi kotor, percakapan dan perbuatan yang tidak betul menjadikan kita selalunya semakin jauh dengan Allah SWT. Tetapi itulah kita manusia, tak lari dari kesilapan..dan mujurlah Allah selalu membuka pintu taubat kepada kita, agar dapat kita meneruskan perjalanan menuju akhirat dengan lebih berkat. Hendaknya kita sekurang-kurangnya selalu menjaga Tujuh Sunnah Nabi setiap hari. Ketujuh sunnah Nabi SAW itu adalah:

Pertama:
Tahajjud, kerana kemuliaan seorang mukmin terletak pada tahajjudnya. Pastinya doa mudah termakbul dan menjadikan kita semakin hampir dengan Allah.

Kedua:
Membaca Al-Qur’an sebelum terbit matahari, alangkah baiknya sebelum mata melihat dunia, sebaiknya mata membaca Al-Qur’an terlebih dahulu dengan penuh pemahaman. Paling tidak jika sesibuk manapun kita, bacalah ayat 3Qul, atau ayat qursi.

Ketiga:
Jangan tinggalkan masjid terutama di waktu subuh. Sebelum melangkah kemana pun langkahkan kaki ke mesjid, kerana masjid merupakan pusat keberkahan, bukan kerana panggilan muadzin tetapi panggilan Allah yang mencari orang beriman untuk memakmurkan masjid Allah.

Keempat:
Jaga sholat dhuha, kerana kunci rezeki terletak pada solat dhuha. Yakinlah, kesan solat dhuha sangat dasyat dalam mendatangkan rezeki.

Kelima:
Jaga sedekah setiap hari. Allah menyukai orang yang suka bersedekah, dan malaikat Allah selalu mendoakan kepada orang yang bersedekah setiap hari. Percayalah, sedekah yang diberikan akan dibalas oleh Allah berlipat kali ganda.

Keenam:
Jaga wudhu terus menerus kerana Allah menyayangi hamba yang berwudhu. Kata khalifah Ali bin Abu Thalib, “Orang yang selalu berwudhu senantiasa ia akan merasa selalu solat walau ia sedang tidak solat, dan dijaga oleh malaikat dengan dua doa, ampuni dosa dan sayangi dia ya Allah”.

Ketujuh:
Amalkan istighfar setiap saat. Dengan istighfar masalah yang terjadi kerana dosa kita akan dijauhkan oleh Allah.

Zikir adalah bukti syukur kita kepada Allah. Bila kita kurang bersyukur, maka kita kurang berzikir pula, oleh kerana itu setiap waktu harus selalu ada penghayatan dalam melaksanakan ibadah ritual dan ibadah ajaran Islam lainnya. Zikir juga merupakan makanan rohani yang paling bergizi, dan dengan zikir berbagai kejahatan dapat ditangkal sehingga jauhlah umat manusia dari sifat-sifat yang berpangkal pada materialisme dan hedonisme.

Sebarkanlah ilmu ini, dan anda tidak akan rugi sedikitpun, sebarkan, semoga ianya memberi manfaat pada semua.
Wallahu'Alam Bisawab...

Subhanallah....

Satu Masjid terselamat dari banjir di Kuantan... Semuanya kuasa Allah..

Subhanallah...

Subhanallah...

Subhanallah....

 

Ya Allah engkau lindungilah saudara maraku, sahabatku dan penduduk di sana.. Jauhilah mereka dari bala bencana yang boleh memudaratkan mereka... amiin.. amiin.. ya rabbalalami..

sumber : google

Siakap 3 Rasa

Ikan Siakap masak 3 Rasa versi saya... hihihi

Bahan-bahan

1/2 ekor ikan siakap - digaulkan dengan serbuk kunyit, garam dan tepung jagung. 

1/2 biji bawang besar - dimayang halus

2 ulas bawang putih - dimayang halus

1/2 inci halia - dimayang

1 batang serai - dimayang

5 biji cili padi - dipotong kecik

1 biji cili merah - dimayang

daun limau purut

bunga kantan

1 sudu besar cili giling

1 sudu besar sos cili

1 sudu besar sos tomato

1 sudu besar sos tiram

1 sudu besar sos plum

sedikit kicap manis

garam

serbuk perisa

Cara-cara

Ikan Siakap yang telah digaulkan dengan kunyit dan tepung digoreng hingga separuh garing @ garing (terpulang mana yg suka). Ketepikan.

Dalam kuali lain, tumiskan bahan yang telah dimayang tunggu sehingga naik bau.

Kemudian masukkan cili giling, tunggu hingga pecah minyak baru masukkan sos cili, tomato, sos tiram, sos plum dan kicap manis.

Bila dah sebati masukkan garam dan serbuk perisa.

Bila dah siap bolehlah dituangkan keatas ikan yang telah digoreng tadi.

siap.

Bawal Emas Masak Asam Pedas

Menu yang wajib dimasak setiap minggu... ("___")

IKAN BAWAL EMAS MASAK ASAM PEDAS

Selain ikan bawal emas ni kita boleh juga guna ikan lain macam ikan kembung ke bawal hitam ke atau ikan pari, ikut mana yang uoll sukalahkan.. Tapi bagi saya ikan bawal emas ni lagi best untuk masak asam pedas, sebab isi ikan kenyal sikit berbanding ikan-ikan lain..

Bahan-bahan

2 potong ikan bawal emas

1 biji bawang besar

2 ulas bawang putih

2 inci kunyit hidup - klu takde boleh digantikan dengan serbuk kunyit

2 sudu besar cili kering - direndam air panas

1 batang serai - diketuk

1 cawan air asam jawa

daun kesum / bunga kantan

bendi

sedikit air

garam / serbuk perasa

Cara-cara

Ikan dicuci bersih.

Blendkan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cili kering.

Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang telah dikisar dengan api yang sederhana. Tunggu sehingga pecah minyak

Kemudian masukkan air asam jawa dengan sedikit air.

kemudian baru masukkan ikan, bendi dan serbuk perasa.

Biarkan mendidih sehingga ikan masak.

Kemudian bolehlah dihidangkan.

Siap

Tip : untuk mendapatkan rasa kuah yang pekat dan sedap elok digunakan cili kering yang dikisar bukannya cili boh @ cili segera.

Insyaallah sedap.

Meatball + Sos Blackpaper Mushroom

First try meatball + sos blackpaper mushroom

Bahan-bahan

Meatball Jenama Ramli

1/2 bawang holland (warna kuning tu) - dicincang halus

2 ulas bawang putih  - dicincang halus

1 batang saleri - dihiris nipis

cendawan butang (guna yg dalam tin) - dihiris nipis

Sos blackpaper

sedikit tepung jagung

butter

garam

serbuk perasa

air

Cara-cara

Meatball digoreng dengan minyak yang sedikit. 

Dalam kuali lain.. cairkan butter dan tumiskan bwg besar, bawang putih dan batang saleri.

Kemudian masukkan sos blackpaper dan cendawan butang.

Apabila mendidihkan masukkan sedikit tepung jagung yang telah dibancuh dengan air bagi memekatkan kuah diikuti garam dan sedikit serbuk perasa.

siap.