Rabu, 20 November 2013

Meatball + Sos Blackpaper Mushroom


First try meatball + sos blackpaper mushroom

Bahan-bahan

Meatball Jenama Ramli
1/2 bawang holland (warna kuning tu) - dicincang halus
2 ulas bawang putih  - dicincang halus
1 batang saleri - dihiris nipis
cendawan butang (guna yg dalam tin) - dihiris nipis
Sos blackpaper
sedikit tepung jagung
butter
garam
serbuk perasa
air

Cara-cara

Meatball digoreng dengan minyak yang sedikit. 
Dalam kuali lain.. cairkan butter dan tumiskan bwg besar, bawang putih dan batang saleri.
Kemudian masukkan sos blackpaper dan cendawan butang.
Apabila mendidihkan masukkan sedikit tepung jagung yang telah dibancuh dengan air bagi memekatkan kuah diikuti garam dan sedikit serbuk perasa.
siap.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan