Alhamdulillah cubaan kali ke-2 membuat oreo cheese cake... so far kali ni menjadi walaupun rasanya agak kurang sikit. Bagi kawan-kawan kat opis rasa n dia orang pon cakap not badlah... hiihihi kiranya oklah tukan. Resepi Cheese Cake ni saya dapat dari kawan opis jugak... Thanks k.zai atas kesudian berkongsi resepi ni...
Bahan-bahan untuk Oreo Cheese Cake
Bahan A
200 gram Biskut Oreo
4-5 Sudu Kecil Mentega - cairkan
Bahan B
250 gram Cream Cheese
1/2 tin susu pekat
1/2 sudu kecil serbuk agar-agar plain
1 Cawan Air
Cara-cara
- Untuk Bahan A, Asingkan isi biskut oreo, kemudian blend biskut oreo hingga hancur
- Kemudian masukkan biskut tadi ke dalam mentega yang telah dicairkan
- Gaul sehingga biskut tadi boleh dikepal-kepal kemudian letakkan di dalam bekas (tekan-tekan bagi rata) dan sejukkan di dalam peti ais
- Untuk Bahan B. Cream Cheese dipukul hingga kembang, Kemudian masukkan susu pekat, Pukul lagi hingga sebati
- Dalam periuk panaskan serbuk agar-agar bersama 1 cawan air tadi.
- Kemudian masukkan agar-agar tadi ke dalam adunan cheese dan gaul lagi sehingga sebati.
- Kemudian Tuangkan adunan cheese di atas adunan biskut dan hias atas cheese tadi mengikut selera masing-masing.
- Last sekali simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 2-3 jam sebelum dimakan.
- Tadaaaaaaaaaa siap.
oreo ? bestnye ! ^^
BalasPadam