Khamis, 4 Oktober 2012

Oreo Cheese Cake Percubaan Kali ke-2

Alhamdulillah cubaan kali ke-2 membuat oreo cheese cake... so far kali ni menjadi walaupun rasanya agak kurang sikit. Bagi kawan-kawan kat opis rasa n dia orang pon cakap not badlah... hiihihi kiranya oklah tukan. Resepi Cheese Cake ni saya dapat dari kawan opis jugak... Thanks k.zai atas kesudian berkongsi resepi ni...


Bahan-bahan untuk Oreo Cheese Cake

Bahan A
200 gram Biskut Oreo
4-5 Sudu Kecil Mentega - cairkan

Bahan B
250 gram Cream Cheese
1/2 tin susu pekat
1/2 sudu kecil serbuk agar-agar plain
1 Cawan Air

Cara-cara
  • Untuk Bahan A, Asingkan isi biskut oreo, kemudian blend biskut oreo hingga hancur
  • Kemudian masukkan biskut tadi ke dalam mentega yang telah dicairkan
  • Gaul sehingga biskut tadi boleh dikepal-kepal kemudian letakkan di dalam bekas (tekan-tekan bagi rata) dan sejukkan di dalam peti ais
  • Untuk Bahan B. Cream Cheese dipukul hingga kembang, Kemudian masukkan susu pekat, Pukul lagi hingga sebati
  • Dalam periuk panaskan serbuk agar-agar bersama 1 cawan air tadi. 
  • Kemudian masukkan agar-agar tadi ke dalam adunan cheese dan gaul lagi sehingga sebati.
  • Kemudian Tuangkan adunan cheese di atas adunan biskut dan hias atas cheese tadi mengikut selera masing-masing.
  • Last sekali simpan dalam peti ais sekurang-kurangnya 2-3 jam sebelum dimakan.
  • Tadaaaaaaaaaa siap.

1 ulasan: