Assalamualaikum semua blogger-blogger. Alhamdulillah hari ni dapat bersua lagi. Hari ni dah masuk hari ke-7 umat islam berpuasa... diharapkan semoganya dapat menjalani ibadah puasa dengan lebih baik dan diberikan kesihatan yang lebih baik juga. Oklah hari ni saya nak kongsikan dengan u all semua menu yang saya masak untuk hari ke-6 ramadhan iaitu Muktabak maggie??? aiii bulan puasa ni asyik sibuk post pasal makan je kan... :)))). Muktabak maggie ni sekarang memang dah banyak dijual di bazar -bazar ramadhan ... harga pon leh tahanlah macam muktabak ayam n daging yang biasa dijual tu.... Muktabak maggie ni senang je nak buat sebenarnya, tak susah mana pon (bg yg rajinlah, klu malas mmg kata susahlahkan) hihihiiih . Oklah jom kita layan resepi muktabak maggie yang senang bangat ni.... Resepi ni saya dapat dari Myresepi tapi diubah suai sedikit ikut selera kami.
Bahan-bahan
2 bungkus maggie kari - direbus sebentar
1/2 cawan ayam kisar
4 biji telur
1/2 biji bawang besar - hiris halus
1 biji bawang putih - hiris halus
Sedikit daun bawang
Perendah kari maggie
Minyak - untuk mengoreng
Cara-cara
- Mee maggie di rebus seketika (Jangan sampai mee kembang). Toskan
- Tumiskan bawang merah, bawang putih hingga kekuningan/ layu.
- Kemudian masukkan ayam kisar dan tumis sehingga kering dan masukkan perencah kari maggie
- Dalam bekaskan lain campurkan mee yang telah ditos bersama bahan-bahan yang telah siap ditumis tadi. Gaul hingga sebati
- Pecahkan telur, kacau hingga sebati kemudian tuangkan ke dalam campuran mee maggie tadi.
- Panaskan kuali dengan sedikit minyak ( mcm nak goreng telur), kemudian masukkan mee maggie tadi.
- Masak sehingga kekuningan. siap.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan